Alors que le curé de la paroisse Saint-Jean-Baptiste célébrait une messe d’une haute tenue, le four à pain de La Baumette, lui, tournait à plein régime. En effet, depuis deux ans, Guy Ammirati, 1er adjoint au maire de Péone, a remis en fonction ce four, afin d’offrir le pain de l’amitié aux Péoniens, après bénédiction du curé, bien entendu. Un pain qui a été confectionné avec attention par Guy Ammirati, Alain Salicis, Alain Nicoletta Gervais Baudin, Régis Clary, Céline Winschel et Céline Jarrault tout au long de la matinée, s’attelant à un dur labeur, pour qui n’est pas boulanger.
La messe finie, tous les fidèles ont effectué la procession jusqu’à l’oratoire de la Baumette, avant de participer à un apéritif très convivial, au cours duquel le député-maire de Péone-Valberg, Charles Ange Ginésy a exprimé tout son plaisir de prendre part à cette fête des bergers.
Le député-maire a ensuite donné à ses administrés quelques informations sur son travail de parlementaire, notamment sur son combat aux côtés d’autres élus de la montagne, afin que cette dernière reste largement représentée dans le cadre de la réforme des territoires. Réforme où les conseillers généraux et régionaux disparaîtront pour laisser la place aux conseillers territoriaux. « Ainsi, sur les Alpes-Maritimes, les conseillers territoriaux siègeront à 49, contre 52 conseillers généraux aujourd’hui. Des regroupements de cantons ruraux seront obligatoires mais les territoires resteront représentés», a-t-il souligné, avant de revenir sur les différents chantiers engagés par la commune de Péone, à savoir la solidification du barrage du Tuébi qui sécurisera les riverains, la réhabilitation de la station d’épuration, arrêtée depuis 1994, la poursuite des travaux de l’église Saint-Vincent-Saint-Arige qui ont permis l’étanchéité du toit et la découverte de vestiges anciens, sans oublier la réfection de la chapelle des Pénitents Blancs.
Après avoir salué le dynamisme du comité des fêtes, Charles Ange Ginésy remercié les artisans de cette belle fête, puis a invité tout le monde à prendre le verre de l’amitié.